去阿正廚坊已是去年十二月的事了,但因為那天正在吃飯時接到媽咪住院,所以沒時間Port
上網跟好友們分享。還好媽咪住院一星期後好轉出院了,接著又忙著過年等事,到現在才有
空寫阿正廚房食記。
我與高中好友們一起約阿正廚坊用餐,主要是想要嚐嚐鮟鱇魚火鍋,其實在網路上看了很多
阿正廚房的報導及網誌,早就很想來了,但還是人多比較好安排菜色。
先上場的是小朋友的魯肉飯(其實我們大人也超想吃的),色澤美味道香,看小朋友吃的津
津有味,真羨慕,但想想待會我們的美食就要開始上桌了,只小挖一口來嚐嚐,果然好吃。
阿正廚坊大門
內部用餐環境
餐桌上的擺飾(桌上杯子倒的是名牌氣泡水哦,不過我喝不慣)
小朋友的魯肉飯(看起來超好吃的)
法國麵包加橄欖油醋汁(吃法是把橄欖油放些在小盤上,用麵包沾著吃)
蘋果鴨胸肉(脆脆的蘋果搭上鴨胸肉,還滿好吃的,但份量不多)
干貝沙拉(有看到大大的新鮮干貝嗎?配著油醋醬汁口味還不錯)
焗烤螺肉(終於來點有溫度的餐了^^)
豬肉佐馬鈴薯泥(這道還滿好吃的,肉很嫩;馬鈴薯泥綿密好吃)
紅酒佐羊排(此道大家在吃時,都覺得有苦味,後來也有跟店家反應,他們很開心我們讓他們有機會改善口感呢)
起司花枝(這道是在花枝裡塞滿超司絲,很香的一道菜)
蛤蜊青醬義大利麵(這道還滿普通的,而且量真的不多)
主角:鮟鱇魚湯(很新鮮,但真的吃不出來特色,只知道有很多膠質,但因我不太吃肥肉或軟軟的東西所以我沒吃,純喝湯)
甜點:芋泥
生日蛋糕
因我們大家說好,不幫忙過生日,但我們還是偷偷準備了蛋糕(不知有沒有嚇到Amber呢)
合照
這一餐每人花了1200元,但好像沒什麼飽足感呢!!不過要去嚐鮮的朋友還是可以去的,畢竟阿正廚房可是米其林三星餐廳呢
附註Amber 食記http://www.wretch.cc/blog/ampa&article_id=22583352
- Dec 15 Sat 2007 14:51
阿正廚坊
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